BONJOUR A TOUTES ET TOUS ET BIENVENUE SUR MON BLOG
J'espère que vous allez bien et je vous souhaite un beau lundi de Pentecôte.
Plein de bonnes ondes positives à vous partager.
Je vous emmène ce jour en 3 articles à l'île MAURICE où j'ai été en vacances avec mon mari, une belle-sœur et son mari du 27/12/23 au 4/1/24 où nous avions réservé un appartement à GRAND BAIE.
Comme beaucoup le savent je suis tombée malade pendant ces vacances, avant de partir j'avais été soignée pour une pyélonéphrite aiguë (attaque du rein droit après avoir été mal soignée pour une infection urinaire par un antibiotique sachet unique) et j'allais mieux et mon médecin m'a dit que je pouvais partir sans problème à Maurice, étant donné que nous avions réservé de longs mois à l'avance. Mais avant de partir j'ai commencé à ressentir des douleurs dans la cuisse gauche mais je pensais que c'était musculaire, arrivée là-bas le lendemain de notre séjour ma jambe gauche et mon pied gauche ont énormément enflés avec d'horribles douleurs surtout dans la jambe, jamais je n'aurais pensé que je faisais une phlébite profonde, je pensais toujours que c'était musculaire, alors j'ai passé cette semaine de vacances souvent allongée jambes surélevées tout en marchant avec une canne (mon mari m'a acheté une canne sur place) mais quelle souffrance et au retour le 4 janvier 2024 directement chez mon médecin à la Réunion qui m'a envoyée aux Urgences = Phlébite profonde donc traitements anti-coagulants etc... et je revois mon angiologue en juin qui me suit régulièrement (j'ai Eliquis anticoagulants de prescrit jusqu'à fin juin donc traitement de 6 mois et mon angiologue m'a dit que cette phlébite profonde était due à ma pyélonéphrite aiguë et au traitement, car depuis je vais bien de ce côté-là et je n'ai plus de douleurs de la jambe). Mon problème c'est que je fais souvent des cystites (mon point faible) et que le sachet unique d'antibiotiques ne me fait plus effet donc maintenant ayant refait une cystite mi avril 24 on me prescrit des antibiotiques à fortes doses (6 par jour pendant 7 jours) pour 7 jours.
Assez bavardé, malgré cela j'ai pu prendre quelques photos avec mon téléphone mais très peu étant donné que je suis restée le plus souvent à GRAND BAIE, je n'ai pas fait de sorties bateau comme l'on fait mon mari et sa sœur et son mari, je suis restée tranquillos dans l'appartement, un peu au bord de la piscine, tout en essayant de marcher un peu dans les coins et heureusement que j'ai fais un peu de marche..... Donc désolée peu de photos, pas très folichonnes mais j'ai quand même pu prendre des photos de l'aéroport qui est à l'opposé d'où nous logions à GRAND BAIE à travers la vitre d'une voiture de transfert qui était prévue avec la location de l'appartement.
La 1ère photo en-tête de mon article c'est à l'AEROPORT Sir Seewoosagur Ramgoolam qui est le seul aéroport international de Maurice, État insulaire dans l'océan Indien. L'aéroport de Plaisance, son autre nom, est officiellement dénommé d'après Seewoosagur Ramgoolam, homme d'État mauricien, depuis 1987.
Tout d'abord en vidéo puis des photos
DISTANCE DE LA REUNION A MAURICE : Distance vol Réunion Maurice : 231 km.
L'île Maurice, autrefois appelée l'isle de France, est l'île principale de la république de Maurice. Elle est rattachée géographiquement à l'Afrique et est située dans l'Ouest de l'océan Indien, au cœur de l'archipel des Mascareignes, entre La Réunion à l'ouest et l'île Rodrigues à l'est.
Bien que la langue officielle de l'île Maurice soit l'anglais, les deux langues les plus populaires sont le français et le créole.
La monnaie officielle de Maurice est la Roupie Mauricienne, dont le symbole est Rs et son code international MUR. Chaque roupie est divisée en 100 centimes.
Les Créoles, les Mauriciens français et les Anglais sont chrétiens dans leur immense majorité ; les Mauriciens indiens sont à 73 % environ hindous, et musulmans à 23 % ; quant aux Chinois, la moitié d'entre eux sont chrétiens et l'autre moitié s'adonnent à diverses religions chinoises.
L’île Maurice est une destination avec un climat relativement tempéré tout au long de l’année. Les températures sont modérées et les précipitations occasionnelles.
Les citoyens de nationalité française peuvent se rendre à l’île Maurice sans visa mais avec un passeport en vigueur.
Grand Baie est situé à 73 km au nord de l'aéroport.
Grand-Baie est un village situé au nord de l'Île Maurice. Ses plages de sable comprennent celle, isolée, de La Cuvette, et la plage publique de Grand-Baie avec ses nombreux bateaux, nichée dans une crique abritée. La célèbre plage publique de Pereybère se trouve au nord-est. Le village est doté de restaurants et de bars animés. Les commerçants de Grand Baie Bazaar vendent des objets d'artisanat. Au large, le Coin de Mire et l'île Plate sont entourés d'eaux propices à la pêche sportive, dans lesquelles vivent des requins-marteaux.
Ci-dessous photos de notre appartement à GRAND BAIE
Cuisine et salon à côté
Vue du salon sur la piscine
Recette du taboulé avec ce que j'avais sous la main
Ensuite je coupe en petit genre cubes mes tomates, le poivron, les gros piments, les abricots moelleux, je rajoute les pois chiches, oignon, ails et j’assaisonne avec les épices ci dessus, huile d'olive et citron.
Je mélange tout et ensuite je mets au frigo quelques heures.
C'est exquis et vous pouvez mettre d'autres ingrédients ou en supprimer, car moi j'ai fait avec ce que j'avais.
Avec des saucisses, merguez grillées c'est délicieux et rafraîchissante cette salade de taboulé.
Bon appétit !
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Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas.
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